3 Gang Gänse Menü Abend
📍 Gaststätte Altmyhl62 · Dorfstraße 62, 41836 Hückelhoven
49,00 €
Sektempfang | Dreierlei Fingerfood Mini-Blätterteigpastete mit Gänseconfit und Portweinzwiebeln Gänse-Croquette mit Trüffelmayonnaise Kleine Brioche mit geräucherter Gänsebrust und Feigensenf 1. Gang – Hausgemachte Ravioli Hausgemachte Ravioli mit Gänsefüllung in Salbeibutter mit geschmortem Kürbis, Parmesan und gerösteten Haselnüssen 2. Gang – Hauptgang Knusprige Gänsekeule mit Rosmarin-Jus, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und glasierten Maronen 3. Gang – Dessert Bratapfel-Mousse mit Zimtcrumble, Vanillesauce Inklusive Sektempfang